Veganes Sandwich

Speisen & Getränke

Unser Frühstück

Guten Morgen :) Frühstück servieren wir euch Di - Sa bis 12.00 Uhr

Classic Frühstück S, M oder L

Frisches Obst & Gemüse, ein kleiner Frucht-Joghurt mit homemade Granola-Topping, auf Wunsch dänische Bio-Margarine plus

  • S - ein Brötchen & eine Scheibe Brot und zwei Aufstriche/Belag nach Wahl - € 9,90
  • M - zwei Brötchen und drei Aufstriche/Belag nach Wahl - € 11,90
  • L - zwei Brötchen & eine Scheibe Brot und vier Aufstriche/Belag nach Wahl - € 13,90

Aufstriche/Belag zur Auswahl:

  • Fruchtaufstrich Erdbeere
  • Dänische Marmelade, wie z. B. Hagebutte
  • Schokocreme (ohne Palmöl)
  • cremig gerührter "Frischkäse" pur (auf Mandelbasis) oder mit frischen Kräutern
  • Bio-Aufstrich Curry Mango oder Paprika-Peperoni
  • Aufschnitt Salami Style
  • hausgemachter Eifrei-Salat
  • hausgemachtes Veggie-Zwiebel-Mett
  • selbstgemachter Avocado-Aufstrich
  • Tee-Streich oder Lebenswurst (nicht immer, aber meistens)
  • Scheiben-Cheeze
  • Extra Aufstrich/Belag € 2,00

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Avocado-Toast

Zwei Scheiben Vollkorntoast mit chunky Avocadomus & Topping - € 6,90

Auf Wunsch auch auf getoastetem Roggenbrot serviert.

Nordic Toast

Cremig gerührter Frischkäse (auf Mandelbasis) mit Gurken, Radieschen, Kresse & Schnittlauch-Topping auf Vollkorntoast - € 6,50

Auf Wunsch auch auf getoastetem Roggenbrot serviert.

Peanut Banana Toast

Erdnussbutter und Banane auf Vollkorntoast - € 6,50

Müsli-Bowl mit Granola

  • Mit "Hafermilch" & frischen Früchten - € 5,50
  • Mit Fruchtjoghurt mit frischen Früchten - € 6,50
  • Mit Kokosjoghurt pur mit frischen Früchten - € 7,50

Classic Porridge (aus Hafer)

  • Mit Banane & Kokoschips - € 5,90
  • Mit gemischten Früchten, Kokoschips & einem Löffel Kokosjoghurt on top - € 7,50

Früchte-Teller

Frisches Obst & ein kleiner Frucht-Joghurt mit Granola Topping € 6,90

Mit Kokosjoghurt pur - € 7,90

Pancakes

Kleine Pancakes aus Bio-Dinkelmehl mit Ahornsirup & Obst € 7,50

Tofu Scramble (nur am Samstag)

Kurkuma-würziger Bio-Rühr-Tofu, serviert mit Toast und dänischer Bio-Margarine, Schale € 7,50

Smoothie Bowl - € 7,50

Frühstück servieren wir euch bis 12.00 Uhr.

Änderungen vorbehalten. Allergien oder Unverträglichkeiten? Sprecht uns gern an!

Smoothie of the day - 400 ml - € 5,50

Tageskarte KW 43

Mi - Fr von 12.00 bis 14.00 Uhr servieren wir euch einen frischen, bunten Mittagstisch aus vielen saisonalen Zutaten. Eine Mikrowelle kommt dabei ebensowenig zum Einsatz wie eine Fritteuse. Dienstag & Samstag gibt es ab 12.00 Uhr „Little Lunch“ - meist eine Suppe/Eintopf oder Curry, Avocadotoast & einen Lunch-/Deliteller.

Soup / Stew / Curry of the day - Nordafrikanisch gewürztes Linsenragout mit Zucchini, Kirschtomaten, Harissa & Ras el Hanout - € 7,50

Quinoa Salat

Quinoa & getrocknete Tomaten, Grünkohl, Babyspinat, Kräuter, Gurke, Kürbiskern-Dukkah, Kokos-Feta-Würfel & Kichererbsen mit Balsamico-Dressing - € 9,50

Mit Falafel & Hummus - € 11,50

Farmers Market Salat

Frisch geschnippeltes kunterbuntes Gemüse und Grünzeug in der Bowl serviert, getoppt von Kürbiskernen & Hanfsamen, angemacht mit einem Dressing Deiner Wahl, serviert mit Brot - € 9,50

Mit extra Dip, Kichererbsen, Oliven oder getrockneten Tomaten plus je € 1,00

DRESSINGS: California Vinaigrette (unser Hausdressing mit Algenflocken, bestem Olivenöl, Omega Öl, Sojasauce, Zitrone & Rosmarin) / Ranch aus Sour Crema, Zitrone, frischen Kräutern, Zwiebel und einem Hauch Knobi & Balsamico-Limetten-Dressing aus Balsamico, Olivenöl, Limettensaft und Agave

Avocado Tartine

Chunky Avocadomus, Tomaten, Crema di Balsamico & Rucola oder frisches Grün, offen auf geröstetem Landbrot - € 9,50

Avocado Toast

Chunky Avocadomus auf Vollkorntoast oder Roggenbrot - € 6,90

Hummus Tartine

Hausgemachter Hummus auf geröstetem Landbrot, getoppt von Gurken-Tomaten-Radieschen-Salsa und frischen Kräutern, serviert mit einem Schälchen Oliven - € 9,50

Wer extra scharfe Sauce oder von unserem tollen, andalusischen Clara Rodriguez Olivenöl möchte sagt Bescheid :)

Außerdem gibt es Jennys Chocolate Chip Seasalt Cookies aus Bio-Dinkelmehl & einen Cashew Cheeze Cake

Guten Appetit!

Habt ihr Fragen zu Allergien oder Unverträglichkeiten, sprecht uns gern an!

Änderungen vorbehalten. Solange der Vorrat reicht.

In der KW 42 machen wir Ferien. Ausnahme: Freitagabend. Bis Bald :)

Abendkarte 24. Oktober

Special Drinks:

Pink Grapefruit Gin mit Tonic & frischer Minze auf Eis - € 4,90

Gin mit Gurken-Limonade auf Eis - € 4,90

Basil Spritz - Basilikum-Limo mit Prosecco & Eis - € 4,90

Baileys auf Eis - € 3,90

Aperol Spritz mit Thymian & frischer Grapefruit - € 4,90

Pumpkin Spice Latte (mit Kürbispüree und zuckerfreiem Pumpkin Pie Spice) - € 3,80

Small Plates:

Orangen-Aioli / Hummus & Oliven

Leichte Aioli mit frischem Bio-Orangensaft & -schale oder Hummus, gemischte Oliven & Brot - € 5,90

Nur Aioli oder Hummus mit Brot - € 3,90

Hauptgerichte:

meergrün Mezze

Knallgrüner Taboulé mit vielen frischen Kräutern, Gurke, Zitrone, Sumach & Babyspinat, Walnuss-Joghurt mit Rosinen & Blüten, Hummus, gegrillte, marinierte geröstete Paprika, Röstkürbisdip mit Sesam & Nigella, Veggie-Köfte (kleine "Hack"-Bällchen) & Zitrus-Kräuter-Oliven, serviert mit Roggenciabatta - € 14,90

Sunshine Burger

Homemade Burgerdressing, Gurke, rote Zwiebel, Fleischtomate, Rucola, veganes Patty & Avocado im gehaltvollen Vollkorn-Bun, serviert mit Tortilla-Chips & Pflaumen-Salsa - € 14,50

Pasta Caponata

Penne in sizilianisch inspiriertem Ragú aus gerösteter Aubergine, Kirschtomaten, Kapern, Chiliflocken, Thymian, frischer Petersilie, Balsamico & dunkler Schokolade, serviert mit kleinem Salat - € 14,50

Shepherds Pie

aus würzigem Linsenragout mit Rosmarin, Pilzen und dunklem Bio-Bier mit einer Haube aus Kartoffel-Butternut-Stampf, serviert mit frischem Rucola - € 14,50

Farmers Market Salat

Frisches Grünzeug und bunte Veggies, wie Gurke, Radieschen. Babyspinat, bunte Beete, Karotten, Paprika, Tomaten, Zoodles und Rucola, getoppt von mit Kürbiskernen & Hanfsamen, serviert einem Dressing Deiner Wahl und frischem Brot - € 9,50

Mit extra Dip, getrockneten Tomaten, Oliven, Rosinen oder Kichererbsen - plus je € 1,00

Selbstgemixte Dressings: CALIFORNIA VINAIGRETTE (unser Hausdressing) aus Olivenöl, Omega-Öl, Zitrone, Algenflocken, Sojasauce & Rosmarin / RANCH cremiges Dressing mit Yoghurt, frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch / BALSAMICO LIME Aus dunklem Balsamico, Limettensaft, Olivenöl & Agave, ZITRONE-KURKUMA (neu) sowie die Bio-Dressings: SWEET LEMON oder RASPBERRY

Kleiner Beilagensalat - € 4,90

Dessert

Vanilleeis mit selbst gemachtem Pflaumenkompott mit Zimt & Sternanis - € 4,50

Guten Appetit :)

Solange der Vorrat reicht. Änderungen vorbehalten.

Habt ihr Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten, sprecht uns gerne an.

Warme Getränke

But first coffee.....

wir servieren PURO Fairtrade Kaffee

Filterkaffee - € 1,90

Espresso - € 1,80

Americano - € 1,90

Cortado - € 2,50

Cappuccino - € 2,90

Café au Lait - € 3,20

Hazelnut Coffee (kleine French Press) - € 2,90

Lovely Lattes

Pumpkin Spice Latte mit Kürbispüree & würzigem Spice Mix ohne Zucker - € 3,80

Latte Macchiato - € 3,50

Kurkuma Latte - € 3,80

Matcha Latte - € 3,80

Rote Beete Latte - € 3,80

Chai Latte - € 3,80

Choco Latte (Kakao) - € 3,50

Tea Time

Frischer Minztee - € 2,20

Cupper Bio-Tee, versch. Sorten - € 1,90

Kalte Getränke

Wasser

0,33 l - € 2,90 - 0,75 l 5,50

Saft & Nektar (kleine Karaffe)

Apfelsaft naturtrüb oder Orangensaft - € 3,10

Nektar Sauerkirsche, Rhabarber o. schw. Johannisbeere - € 3,10

Saft/Nektar als Schorle 0,4 l - € 3,30

Proviant Biolimonaden 0,33 l diverse Sorten & Cola - € 3,40

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Soda Libre „The Basil“, Kräuterbraut Limo Minze-Brennessel mit wenig Zucker oder Bio Zisch Hanf-Limonade - € 3,90

Bio Kombucha 0,33 l - € 4,50

SHOT Ingwer-Zitrone-Apfel - 6 cl € 2,90

Smoothie (nur tagsüber) 400 ml - € 5,50

Unseren Smoothie kannst Du wahlweise im Glas (zzgl. € 1,50 Pfand) oder im kompostierbaren Einwegbecher mitnehmen.

Bier & Alster

Neumarkter Lammsbräu Bio glutenfrei 0,33l - € 3,60

Störtebecker Pils, Alster, Schwarzbier & Freibier - € 3,60

Drinks & Cocktails

APEROL SPRITZ mit Grapefruit & Thymian - € 4,90

PALOMA ROSA Tequila silver, Limette, Pink Grapefruit - € 6,50

COSMOPOLITAN NYC Style mit Cranberrysaft, Vodka, Limette & Cointreau - € 6,50

GIN TONIC classic oder Pink Grapefruit, Gin Gurke - € 4,90

Baileys auf Eis - € 3,90

BASIL SPRITZ - Basilikumlimonade & Prosecco auf Eis - € 4,90

Halloween Special: Pumpkin Spice Martini - € 4,90

Außerdem halten wir eine umfangreiche Weinkarte für euch bereit.