Veganes Sandwich

Speisen & Getränke

Unser Frühstück

Guten Morgen :)

Classic Frühstück S, M oder L

Frisches Obst & Gemüse, ein kleiner Vanille- oder Frucht-Joghurt mit knusprigem Kokos-Granola-Topping, auf Wunsch dänische Bio-Margarine plus

S - ein Brötchen & eine Scheibe Brot und zwei Aufstriche/Belag nach Wahl - € 8,90

M - zwei Brötchen und drei Aufstriche/Belag nach Wahl - € 10,90

L - zwei Brötchen & eine Scheibe Brot und vier Aufstriche/Belag nach Wahl - € 12,90

Aufstriche/Belag zur Auswahl:

Fruchtaufstrich Erdbeere, Aprikose oder Pflaume

Dänische Marmelade

Schokocreme (ohne Palmöl)

cremig gerührter "Frischkäse" pur oder mit frischen Kräutern

Bio-Aufstrich Curry Mango oder Paprika-Peperoni

Aufschnitt Salami Style

hausgemachter Eifrei-Salat

hausgemachtes Veggie-Zwiebel-Mett

selbstgemachter Avocado-Aufstrich

Tee-Streich oder Lebenswurst (nicht immer, aber meistens ;))

Scheiben-Cheeze

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Avocado-Toast

Zwei Scheiben Vollkorntoast mit chunky Avocadomus & Topping - € 5,90

Auf Wunsch auch gern auf getoastetem Roggenbrot serviert.

Müsli-Bowl

Bio-Müsli mit "Hafermilch" & frischen Früchten & Granola-Topping- € 5,50

Bio-Müsli & Fruchtjoghurt mit frischen Früchten - € 6,50

Früchte-Teller

Frisches Obst & ein kleiner Vanille Joghurt mit Granola Topping € 6,50

Mit Kokosjoghurt - € 7,50

Kleiner Obsteller für Kids € 3,50

Pancakes (nur am Samstag)

3 kleine Pancakes aus Bio-Dinkelmehl mit Ahornsirup & Obst € 6,50

Mit Vorbestellung:

Tofu Scramble

Kurkuma-würziger Bio-Rühr-Tofu, serviert mit Toast und dänischer Bio-Margarine, Schale € 6,50

Tofu Scramble, kleine Portion, mit Avocadotoast € 8,50

Frühstück servieren wir euch bis 12.00 Uhr.

Änderungen vorbehalten. Allergien oder Unverträglichkeiten? Sprecht uns gern an! :)

Unsere Smoothies

LIQUID SUNSHINE Sonnenschein zum Trinken - Mango, Banane, ganze Orangen, Zitrone, Kurkuma und Bio-Haferdrink 250 ml - € 3,90 / 400 ml - € 5,50

EASY GREEN - Milder grüner Smoothie aus frischem Spinat, Banane, Bio-Haferdrink, einem kleinen Schuss Agave & Hanfsamen für die Extra-Portion Omega 3 - 250 ml - € 3,90 / 400 ml - € 5,50

Extra Ingwer - plus € 1,00

Tageskarte

Time for Lunch! Von 12.15 bis 15.00 Uhr (Sa 14.00 Uhr) servieren wir euch:

Sahnige Steckrübensuppe

Ein letztes Mal Wintergemüse :) Mit karamelisierten Thymian- Äpfeln & Wurzel-Brot - € 7,50 (kleine Portion € 5,50)

 

Chili con chocolate

Rauchiges Bohnenchili mit dunkler Schokolade zum selber schärfen, serviert mit Süßkartoffelstampf, frischem Koriander & Avocado-Crema - € 9,50

Farmers Market Salat

Frisch geschnippeltes kunterbuntes Gemüse und Grünzeug in der Bowl serviert, getoppt von Kürbiskernen & Hanfsamen, angemacht mit einem Dressing Deiner Wahl, serviert mit Sauerteigbrot - € 9,50

Mit extra Dip, Kichererbsen, Hirtentofu oder semi-getrockneten Tomaten plus je € 1,00

DRESSINGS: California Vinaigrette (unser Hausdressing mit Algenflocken, bestem Olivenöl, Omega Öl, Sojasauce, Zitrone & Rosmarin) / Ranch aus Sour Crema, Zitrone, frischen Kräutern, Zwiebel und einem Hauch Knobi & Balsamico Dressing

Avocado Tartine mit Tomaten oder Rote Beete Hummus

Chunky Avocadomus, Hirtentofu und Crema di Balsamico & Tomaten oder Rote Beete Hummus & Rucola, offen auf geröstetem Sauerteigbrot serviert - € 9,50

Guten Appetit :)

Habt ihr Fragen zu Allergien oder Unverträglichkeiten, sprecht uns gern an!

Änderungen vorbehalten. Solange der Vorrat reicht.

Abendkarte

Homemade Aioli

Leichte, frisch gerührte Aioli mit Sauerteig-Brot (Wurzelbrot)- € 3,50 (mit extra Oliven - € 5,50)

Röstkarotten-Hummus

mit Dukkah, Pul Biber & frischem Dill, Zitrus-Oliven und Sesam-Knusperbrot - € 6,50

Spanische Avocado-Tartine

Avocado, gegrillte, marinierte Paprika, unsere Aioli & frisches Grün, auf geröstetem Bio-Sauerteigbrot, serviert mit spanischen Oliven & Pimientos de Padron - € 12,50

Isi´s Kumpir

Gebackene Süßkartoffel gefüllt mit Chili con Chocolate oder frischem, bunten Quinoa Salat & Avocado-Dressing - € 13,50

meergrün Mezze

Unser hausgemachter Hummus mit Dukkah & Zitrone, Antipasti aus Ofengemüse mit weißen Bohnen & Pesto, bunte Tomaten, Taboule, selbst eingelegte Oliven, gefüllte Weinblätter, & helles Sauerteigbrot (Wurzelbrot) - € 14,50

Veggie Masala

Indisches Gemüsecurry mit Kichererbsen & Garam Masala in Tomaten-Kokos-Sauce, serviert mit Reis, Kokos-Raita & Mango-Chutney - € 14,50

Farmers Market Salat

Kunterbunte Veggies & frisches Grün, getoppt von mit Kürbiskernen & Hanfsamen, serviert einem Dressing Deiner Wahl und hellem Sauerteigbrot (Wurzelbrot) - € 9,50

Mit extra Dip, getrockneten Tomaten oder Kichererbsen - plus je € 1,00

Dressings: CALIFORNIA VINAIGRETTE (unser Hausdressing) aus Olivenöl, Omega-Öl, Zitrone, Algenflocken, Sojasauce & Rosmarin / RANCH cremiges Dressing mit Yoghurt, frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch / BALSAMICO

Dessert

Das steht noch nicht fest ;)

Guten Appetit :)

Solange der Vorrat reicht. Änderungen vorbehalten.

Habt ihr Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten, sprecht uns gerne an.

Warme Getränke

But first coffee.....

wir servieren PURO Fairtrade Kaffee

Filterkaffee      € 1,90

Espresso       € 1,80

Americano      € 1,90

Cappuccino     € 2,90

Café au Lait     € 3,20

Hazelnut Coffee (kleine French Press)  € 2,90

Lovely Lattes

Latte Macchiato     € 3,50

Kurkuma Latte     € 3,80

Matcha Latte - € 3,80

Rote Beete Latte - € 3,80

Chai Latte - € 3,80

Choco Latte (Kakao) - € 3,50

Tea Time

Frischer Minztee - € 2,20

Cupper Bio-Tee, versch. Sorten - € 1,90

Kalte Getränke

Bio-Wasser (still oder mit Kohlensäure)

0,33 l - € 2,90 - 0,75 l 5,50

Saft & Nektar (kleine Karaffe)

Apfelsaft naturtrüb oder Orangensaft - € 2,90

Nektar Sauerkirsche, Rhabarber o. schw. Johannisbeere - € 2,90

Saft/Nektar als Schorle 0,4 l - € 3,10

NOW Biolimonaden 0,33 l - € 2,90

Black Cola / Orange Cola (aká Spezi) / Mandarine / Fresh Lemon / Grapefruit / Sunny Orange / Pink Rhabarber

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Lemonaid Ginger (Ingwerlimonade, Bio & Fairtrade) 0,33 l - € 4,50

Cold Brew Coffee 0,33 l auf Eis serviert (Kokos-Mango, Tangerine oder Grapefruit) - € 4,90

Kombucha 0,33 l oder SWITCHEL (Apfelessig-Detox-Drink mit Ingwer, Zitrone & Ahornsirup) 0,2 l - € 4,50

SHOT Ingwer-Zitrone-Apfel & Ingwer-Rote-Beete 6 cl - € 2,90

Smoothie (nur tagsüber) - siehe Frühstückskarte - 400 ml - € 5,50

Unseren Smoothie kannst Du wahlweise im Glas (zzgl. € 1,50 Pfand) oder im kompostierbaren Einwegbecher mitnehmen.

Bier & Alster

Neumarkter Lammsbräu Bio dunkel 0,5 l - € 4,90

Neumarkter Lammsbräu Bio 0,33l

Dunkel alkoholfrei, Edelpils, glutenfrei, glutenfrei & alkoholfrei, Alster & Alster alkoholfrei - € 3,60

Drinks & Cocktails

PALOMA ROSA Tequila silver, Limette, pink Guaven-Nektar, auf Eis, optional mit Salzrand serviert - € 6,50

COSMOPOLITAN NYC Style mit Cranberrysaft, Vodka, Limette & Cointreau - € 6,50

GIN TONIC classic oder Pink Grapefruit - € 6,50

BAILEYS auf Eis serviert 4 cl. - € 5,50