Veganes Sandwich

Speisen & Getränke

Unser Frühstück

Guten Morgen :) Frühstück servieren wir euch Di - Sa bis 12.00 Uhr

Classic Frühstück S, M oder L

Frisches Obst & Gemüse, ein kleiner Frucht-Joghurt mit homemade Granola-Topping, auf Wunsch dänische Bio-Margarine plus

  • S - ein Brötchen & eine Scheibe Brot und zwei Aufstriche/Belag nach Wahl - € 9,90
  • M - zwei Brötchen und drei Aufstriche/Belag nach Wahl - € 11,90
  • L - zwei Brötchen & eine Scheibe Brot und vier Aufstriche/Belag nach Wahl - € 13,90

Aufstriche/Belag zur Auswahl:

  • Fruchtaufstrich Erdbeere
  • Dänische Marmelade, wie z. B. Hagebutte
  • Schokocreme (ohne Palmöl)
  • cremig gerührter "Frischkäse" pur (auf Mandelbasis) oder mit frischen Kräutern
  • Bio-Aufstrich Curry Mango oder Paprika-Peperoni
  • Aufschnitt Salami Style
  • hausgemachter Eifrei-Salat
  • hausgemachtes Veggie-Zwiebel-Mett
  • selbstgemachter Avocado-Aufstrich
  • Tee-Streich oder Lebenswurst (nicht immer, aber meistens)
  • Scheiben-Cheeze
  • Extra Aufstrich/Belag € 2,00

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Avocado-Toast

Zwei Scheiben Vollkorntoast mit chunky Avocadomus & Topping - € 6,90

Auf Wunsch auch auf getoastetem Roggenbrot serviert.

Nordic Toast

Cremig gerührter Frischkäse (auf Mandelbasis) mit Gurken, Radieschen, Kresse & Schnittlauch-Topping auf Vollkorntoast - € 6,50

Auf Wunsch auch auf getoastetem Roggenbrot serviert.

Peanut Banana Toast

Erdnussbutter und Banane auf Vollkorntoast - € 6,50

Müsli-Bowl mit Granola

  • Mit "Hafermilch" & frischen Früchten - € 5,50
  • Mit Fruchtjoghurt mit frischen Früchten - € 6,50
  • Mit Kokosjoghurt pur mit frischen Früchten - € 7,50

Classic Porridge (aus Hafer)

  • Mit Banane & Kokoschips - € 5,90
  • Mit gemischten Früchten, Kokoschips & einem Löffel Kokosjoghurt on top - € 7,50

Früchte-Teller

Frisches Obst & ein kleiner Frucht-Joghurt mit Granola Topping € 6,90

Mit Kokosjoghurt pur - € 7,90

Pancakes

Kleine Pancakes aus Bio-Dinkelmehl mit Ahornsirup & Obst € 7,50

Tofu Scramble (nur am Samstag)

Kurkuma-würziger Bio-Rühr-Tofu, serviert mit Toast und dänischer Bio-Margarine, Schale € 7,50

French Breakfast

Croissant, Fruchtaufstrich, Bio-Margarine, frisches Obst - € 7,50

Smoothie Bowl - € 7,90

Frühstück servieren wir euch bis 12.00 Uhr.

Änderungen vorbehalten. Allergien oder Unverträglichkeiten? Sprecht uns gern an!

Unsere Smoothies

LIQUID SUNSHINE Sonnenschein zum Trinken - Mango, Banane, Orange, Zitrone, Kurkuma und Bio-Haferdrink 250 ml - 400 ml - € 5,50

EASY GREEN - Milder grüner Smoothie aus frischem Spinat, Banane, Bio-Haferdrink, einem kleinen Schuss Agave & Hanfsamen für die Extra-Portion Omega 3 - 400 ml - € 5,50

Extra Ingwer - plus € 1,00

Tageskarte

Mi - Fr von 12.00 bis 14.30 Uhr servieren wir euch einen frischen, bunten Mittagstisch aus vielen saisonalen Zutaten. Eine Mikrowelle kommt dabei ebensowenig zum Einsatz wie eine Fritteuse. Dienstag & Samstag gibt es ab 12.00 Uhr „Little Lunch“ - eine Suppe/Eintopf oder Curry, Salat, Avocadotoast oder Tartine und einen Deli/Frokosteller.

Soup / Stew / Curry of the day - Thai-Kürbis-Kokos-Suppe - € 7,50

Sojaschnitzel mit unserem hausgemachten Kartoffelsalat aus regionalen neuen Kartoffeln, Radieschen & frischen Kräutern & Avocado-Linsen-Salat - € 9,50

Farmers Market Salat

Frisch geschnippeltes kunterbuntes Gemüse und Grünzeug in der Bowl serviert, getoppt von Kürbiskernen & Hanfsamen, angemacht mit einem Dressing Deiner Wahl, serviert mit Brot - € 9,50

Mit extra Dip, Kichererbsen oder semi-getrockneten Tomaten plus je € 1,00

DRESSINGS: California Vinaigrette (unser Hausdressing mit Algenflocken, bestem Olivenöl, Omega Öl, Sojasauce, Zitrone & Rosmarin) / Ranch aus Sour Crema, Zitrone, frischen Kräutern, Zwiebel und einem Hauch Knobi & Balsamico-Limetten-Dressing aus Balsamico, Olivenöl, Limettensaft und Agave

Avocado Tartine

Chunky Avocadomus, Tomaten (meist alte Sorten), Crema di Balsamico & Rucola oder frisches Grün, offen auf geröstetem Landbrot - € 9,50

Avocado Toast

Chunky Avocadomus auf Vollkorntoast oder Roggenbrot - € 6,90

Hummus Tartine

Hausgemachter Hummus auf geröstetem Landbrot, getoppt von Gurken-Tomaten-Radieschen-Salsa und frischen Kräutern, serviert mit einem Schälchen Oliven - € 9,50

Wer extra scharfe Sauce oder von unserem tollen, andalusischen Clara Rodriguez Olivenöl möchte sagt Bescheid :)

Außerdem gibt es Jennys frisch gebackene Chocolate Chip Seasalt Cookies aus Bio-Dinkelmehl sowie ab Mittwoch einen Mango Cheezecake

Guten Appetit!

Habt ihr Fragen zu Allergien oder Unverträglichkeiten, sprecht uns gern an!

Änderungen vorbehalten. Solange der Vorrat reicht.

Abendkarte 19. & 20. September

Special Drinks:

Pink Grapefruit Gin mit Tonic & frischer Minze auf Eis - € 4,90

Gin mit Gurken-Limonade auf Eis - € 4,90

Basil Spritz - Basilikum-Limo mit Prosecco & Eis - € 4,90

Baileys auf Eis - € 3,90

Glas Federweißer - € 4,50

Small Plates:

Orangen-Aioli / Hummus & Oliven

Leichte Aioli mit Orangen Fleur de Sal oder Hummus, gemischte Oliven & Brot - € 5,90

Nur Aioli oder Hummus mit Brot - € 3,90

Schälchen Oliven - € 2,90

Vorspeisen-Platte (gut für zwei)

Zwei Tomaten-Pfirsich-Bruschette, Hummus, gemischte Oliven, Orangen-Aioli & Ciabatta - € 12,80

Hauptgerichte:

Zwiebelkuchen

Aus frischen Gemüsezwiebeln, Räuchertofu-Speck und sahnigem Guss, serviert mit frischem Side-Salat - € 14,50

Dazu haben wir einen wir herrlichen Federweißer vom Weinstall Jensen kalt gestellt.

Griechische Mezze

Bauernsalat mit Zucchini & bunten Tomaten, Kalamata Oliven, Gurke, Kokos-Feta & Oregano, würzige Tofu-Keftedes (Hackbällchen aus der Pfanne), frisches Tzaziki, gefüllte Weinblätter, Auberginencreme, weiße Bohnen in Tomaten-Zimt-Marinade, Zitrus-Kräuter-Oliven & Brot € 14,90

Beefy Sunshine Burger

Homemade Burgerdressing, Fleischtomate, rote Zwiebel, Avocado,  Rucola, Vegan Patty & Salat im gehaltvollen Vollkorn-Bun, serviert mit Tortilla Chips & Tomaten-Pfirsich-Salsa - € 14,90

Erbsen-Minze-Farfalle (nur am Freitag)

Attilas Lieblings-Pasta! Farfalle in sahniger Sauce mit frischer Minze, grünen Erbsen, roter Spitzpaprika & Räuchertofu-„Speck“ - so lecker - € 14,50

Red Jalapeño Caesar Salad Bowl (nur am Donnerstag)

Romanasalat, Babygreens, Avocado, Cherrytomaten, Cheezy Chickpeas & Croutons, mit homemade Red Jalapeño-Caesar Dressing aus frischen roten Jalapeños und frischem Koriander - € 13,50

Chili con Chocolate & Kürbis

Gehaltvolles Chili mit geräuchertem Paprika, dunkler Schokolade, Störtebecker Ostsee-Porter, geröstetem Hokkaido und zwei Sorten Bohnen. Serviert mit frischem Koriander, Roggen-Ciabatta & Limetten-Joghurt - € 13,90

Farmers Market Salat

Frisches Grünzeug und bunte Veggies, wie Gurke, Radieschen. Babyspinat, bunte Beete, Karotten, Paprika, Tomaten, Zoodles und Rucola, getoppt von mit Kürbiskernen & Hanfsamen, serviert einem Dressing Deiner Wahl und frischem Brot - € 9,50

Mit extra Dip, getrockneten Tomaten, Rosinen oder Kichererbsen - plus je € 1,00

Selbstgemixte Dressings: CALIFORNIA VINAIGRETTE (unser Hausdressing) aus Olivenöl, Omega-Öl, Zitrone, Algenflocken, Sojasauce & Rosmarin / RANCH cremiges Dressing mit Yoghurt, frischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch / BALSAMICO LIME Aus dunklem Balsamico, Limettensaft, Olivenöl & Agave sowie neue Bio-Dressings: SWEET LEMON oder RASPBERRY

Kleiner Beilagensalat - € 4,90

Dessert

Unser Dessert steht noch nicht fest.

Guten Appetit :)

Solange der Vorrat reicht. Änderungen vorbehalten.

Habt ihr Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten, sprecht uns gerne an.

Warme Getränke

But first coffee.....

wir servieren PURO Fairtrade Kaffee

Filterkaffee - € 1,90

Espresso - € 1,80

Americano - € 1,90

Cortado - € 2,50

Cappuccino - € 2,90

Café au Lait - € 3,20

Hazelnut Coffee (kleine French Press) - € 2,90

Lovely Lattes

Latte Macchiato - € 3,50

Kurkuma Latte -  € 3,80

Matcha Latte - € 3,80

Rote Beete Latte - € 3,80

Chai Latte - € 3,80

Choco Latte (Kakao) - € 3,50

Tea Time

Frischer Minztee - € 2,20

Cupper Bio-Tee, versch. Sorten - € 1,90

Kalte Getränke

Bio-Wasser (still oder mit Kohlensäure)

0,33 l - € 2,90 - 0,75 l 5,50

Saft & Nektar (kleine Karaffe)

Apfelsaft naturtrüb oder Orangensaft - € 2,90

Nektar Sauerkirsche, Rhabarber o. schw. Johannisbeere - € 2,90

Saft/Nektar als Schorle 0,4 l - € 3,10

Biolimonaden 0,33 l diverse Sorten - € 3,20

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Soda Libre „The Basil“ oder Bio Zisch Hanf-Limonade - € 3,90

Bio Kombucha 0,33 l - € 4,50

SHOT Ingwer-Zitrone-Apfel 6 cl - € 2,90

Smoothie (nur tagsüber) 400 ml - € 5,50

Unseren Smoothie kannst Du wahlweise im Glas (zzgl. € 1,50 Pfand) oder im kompostierbaren Einwegbecher mitnehmen.

Bier & Alster

Neumarkter Lammsbräu Bio glutenfrei 0,33l - € 3,60

Störtebecker Pils, Alster, Schwarzbier & Freibier - € 3,60

Drinks & Cocktails

PALOMA ROSA Tequila silver, Limette, Pink Grapefruit, optional mit Salzrand serviert - € 6,50

COSMOPOLITAN NYC Style mit Cranberrysaft, Vodka, Limette & Cointreau - € 6,50

GIN TONIC classic oder Pink Grapefruit, Gin Gurke - € 4,90

Baileys auf Eis - € 3,90

BASIL SPRITZ - Basilikumlimonade & Prosecco auf Eis - € 4,90

Außerdem halten wir eine umfangreiche Weinkarte für euch bereit.